Handleiding Kantine

🎪 Openen van de kantine:

  • Zaalwachter vragen om de kantine te openen
  • 2 kleine sleutels uit de afgesproken plaats nemen en hiermee de rolluikkast en kast onderaan openen
  • 2 grote sleutels uit de afgesproken plaats nemen om de berging & leeggoedkooi te kunnen openen
  • Kassa uit de rolluikkast halen en in het midden tussen de frigo’s zetten
  • Kleedkamers openen met de kaarten in het witte bakje in de rolluikkast (1 t.e.m. 6) en kaarten terugsteken (enkel indien eerste shift)
  • Koffiemachine links in de rolluikkast aanzetten (deur openen met sleuteltje die er op zit en groene knop indrukken)
  • Uithalen in de kasten (enkel indien eerste shift):
    • Chips dozen
    • Snoepzakjes en chocoladerepen (rode doos met transparante lade)
    • Doos met beschuiten (voor bij de soep)
    • Dozen met soep en thee
    • Koffietassen en bordjes (roze box)
    • Dozen met suikertjes, melk en koekjes
  • Spoelbak laten vollopen met klein beetje zeep
  • Handdoeken uit de rolluikkast nemen voor afwas
  • PMD-zak in PDM bak stoppen indien die er nog niet in zit (je kan die vragen aan de zaalwachter) (enkel indien eerste shift)
  • Voor elke soort fles een leeggoedbak onder de frigo’s zetten (bakken staan in de leeggoedkooi, neem deels gevulde bakken als je kan, anders lege) (enkel indien eerste shift)
  • Instructieblad met foto’s nemen uit de rolluikkast indien je niet weet welke flessen waar horen
  • Vat aansluiten (enkel indien je weet hoe; anders pils uit fles gebruiken)
  • LED Wall aanzetten:
    1. In de smalle kast links voor de toog de witte stekkerblok aanzetten
    2. De laptop openen en aanzetten (aan/uit knop links boven toetsenbord)
    3. Inloggen als 'gebruiker' (wachtwoord: 'gebruiker')
    4. PowerPoint met “Basket Ieper” openen en via 'Diavoorstelling' die starten (enkel indien eerste shift of als scherm nog niet aanligt)

🍻 Openhouden van de kantine

  • Flesjes water voor de refs meegeven aan de ploegverantwoordelijken (enkel voor de refs, niet voor spelers!)
  • Laptops voor het wedstrijdblad meegeven aan de PA (die liggen in de rolluikkast). Na de wedstrijd moeten de PA's die terug inleveren en leg je ze terug in de kast
  • Cava en wijn: staan in de rechtse frigo’s onder de toog
  • Croques: zitten in de diepvries, de sauzen zitten in de linkse frigo onder de toog
  • Bij croque-bestelling: toestel aanzetten (knop links), croque uit diepvries halen, toestel na gebruik terug uitzetten
  • Bonnetjes voor spelers aan de PA geven (de PA geeft aan hoeveel bonnetjes, verdeelt ze en geeft niet verdeelde bonnetjes terug)
  • Maximale waarde drankbon = 3€. Bij duurdere dranken moet bijbetaald worden
  • Scheidsrechters uitbetalen indien gevraagd:
    • Laat hen het formulier invullen (naam, wedstrijd, bedrag) (blanco formulieren in rolluikkast)
    • Betaal hen het bedrag uit de kassa
  • Scheidsrechters krijgen ook 1 consumptie per gefloten wedstrijd
  • Leeggoed sorteren in juiste bakken onder de frigo’s (zie leeggoedlijst)
    • Volle bakken → links in de leeggoedkooi buiten (afsluiten nadien!)
    • Nieuwe lege bak mee naar binnen nemen
    • Let op: deur naar buiten sluit automatisch en kan niet van buiten geopend worden!

🧹 Afsluiten van de kantine

  • Frigo’s aanvullen (volgens de indeling die boven de kassa hangt)
  • Koffiemachine uitzetten
  • Afwasmachine laten leeglopen en uitzetten
  • Vat afsluiten (of op z’n minst gasfles toedraaien)
  • Croque-toestellen schoonmaken en wegzetten in kast
  • Terug in kasten zetten (enkel indien laatste shift):
    • Chips dozen
    • Snoepzakjes en chocoladerepen (rode doos met transparante lade)
    • Doos met beschuiten
    • Dozen met soep en thee
    • Koffietassen en bordjes (roze box)
    • Dozen met suikertjes, melk en koekjes
  • Laptops voor het wedstrijdblad allemaal in de rolluikkast stoppen
  • Gebruikte handdoeken in een zak in de rolluikkast leggen (enkel indien laatste shift)
  • Tafels leegmaken en afkuisen
  • Glazen afwassen en terugplaatsen
  • Leeggoed bakken terug in leeggoedkooi zetten (enkel indien laatste shift):
    • Volle → links
    • Lege → achteraan
    • Deels gevuld → rechts
  • Lage tafels en stoelen stapelen en tegen zijkant plaatsen (venster buiten) (enkel indien laatste shift)
  • Hoge tafels en stoelen samen tegen zijkant (venster sportzaal) (enkel indien laatste shift)
  • Vloer vegen (enkel indien laatste shift)
  • Spoelbak laten leeglopen
  • Kassa in de rolluikkast stoppen
  • LED Wall uitzetten:
    1. PowerPoint afsluiten (ESC → sluiten)
    2. Laptop afsluiten en dichtdoen
    3. Witte stekkerblok uitschakelen (LED Wall gaat uit)
  • Rolluikkast en onderste kast sluiten, sleutels terug op de afgesproken plaats leggen
  • Controleer dat de vensters afgesloten zijn
  • Karton in gele container buiten (achter de leeggoedkooi) gooien
  • Glas in glascontainer op parking gooien
  • Vuilniszak in de grijze vuilniscontainer gooien (enkel indien laatste shift)
  • Kantine verlaten langs achterdeur (controleer lichten en achtergelaten spullen!)
  • Grote sleutels (berging en leeggoedkooi) in de brievenbus stoppen (enkel indien laatste shift). Indien niet laatste shift → sleutels terug op de afgesproken plaats leggen